Beslenme uzmanları, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli olan protein ve lif açısından zengin gıdaların listesini hazırladılar. İşte size önerilen en iyi 12 yüksek proteinli, yüksek lifli yiyecek:
- Kara Fasulye
- Porsiyon Boyutu: 1/2 su bardağı
- Kalori: 70
- Protein: 5 gram
- Lif: 7 gram
- Siyah fasulye, burgerlerden salatalara kadar birçok yemekte kullanılabilen çok yönlü bir baklagildir. Antioksidan içeriği, kanser ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Mercimek
- Porsiyon Boyutu: 1/2 bardak
- Kalori: 115
- Protein: 9 gram
- Lif: 8 gram
- Bağırsak sağlığınızı iyileştiren çözünür lif bakımından zengin bir seçenektir. Ayrıca, folat, bakır, manganez ve demir gibi birçok besin içerir.
- Arpa
- Porsiyon Boyutu: 1/4 bardak
- Kalori: 5
- Protein: 5 gram
- Lif: 7 gram
- Kolesterolü düşürmeye yardımcı olan çözünür ve çözünmeyen lifler içerir. Salatalar, güveçler ve pilavlar için mükemmel bir katkıdır.
- Olgunlaşmamış Soya Fasülyesi (Edamame)
- Porsiyon Boyutu: 100 gram
- Kalori: 121
- Protein: 12 gram
- Lif: 5 gram
- Genç soya fasulyesi olan edamame, antioksidanlar açısından zengindir ve K vitamini ve folat gibi birçok vitamin ve mineral içerir.
- Yulaf
- Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı (çiğ)
- Kalori: 307
- Protein: 11 gram
- Lif: 8 gram
- Yulaf, beta-glukanlar içerir ve kolesterol seviyelerini düşürebilir. Smoothie’lerde veya protein ısırıklarında kullanılabilir.
- Badem
- Porsiyon Boyutu: 23 bütün badem (28 gram)
- Kalori: 164
- Protein: 6 gram
- Lif: 4 gram
- Bademler, taşınabilir ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Antioksidan E vitamini içerirler ve cilt sağlığınıza katkıda bulunabilirler.
- Keten Tohumu
- Porsiyon Boyutu: 1 yemek kaşığı, bütün (10 gram)
- Kalori: 55
- Protein: 2 gram
- Lif: 3 gram
- Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve sağlıklı bir cilt ve kalp için faydalıdır.
- Kinoa
- Porsiyon Boyutu: 1 su bardağı (pişmiş)
- Kalori: 222
- Protein: 8 gram
- Lif: 5 gram
- Kinoa, tüm esansiyel amino asitleri içeren bir bitki bazlı protein kaynağıdır.
- Antep Fıstığı
- Porsiyon Boyutu: 49 çekirdek (28 gram)
- Kalori: 159
- Protein: 6 gram
- Lif: 3 gram
- Göz sağlığı için faydalı olan lutein ve zeaksantin içerirler.
- Chia Tohumları
- Porsiyon Boyutu: 28 gram
- Kalori: 138
- Protein: 5 gram
- Lif: 10 gram
- Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan chia tohumları, beyin ve kalp sağlığı için önemlidir.
- Tempe
- Porsiyon Boyutu: 3 ons (85 gram)
- Kalori: 190
- Protein: 20 gram
- Lif: 4 gram
- Fermente bir soya fasulyesi ürünü olan tempeh, probiyotikler içerir ve bağırsak sağlığını iyileştirebilir.
- Nohut
- Porsiyon Boyutu: 1/2 bardak (pişmiş)
- Kalori: 135
- Protein: 8 gram
- Lif: 7 gram
- Nohutlar, kalp sağlığı için faydalı olan çözünür lif bakımından zengindir.
Bu yüksek proteinli, yüksek lifli yiyecekler, sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek isteyen herkes için mükemmel bir seçenektir. Doğru besin dengesini sağlayarak, kendinizi daha enerjik ve sağlıklı hissedebilirsiniz.”